俗话说“礼多人不怪”，中国素有“礼仪之邦”的美誉，自古以来就讲究礼仪、注重礼尚往来。这“礼”不仅体现在见面打招呼中，也体现在办事走亲戚中，还体现在各个节日风俗中……
日前，王府山下，南阳唐王府博物馆主办的宛城风物“草根谭”民间座谈会上，一群老南阳人聊起了南阳人的礼仪，那些难忘的仪式感……
“吃了没”，是老南阳人打招呼的常用语
老南阳人碰了面，往往会热情地打招呼，“吃了没？”，“喝汤没？”有时还会热情地礼让一下对方，口头邀请对方到家里吃饭：“走吧，往家里吃去。”这样的招呼，带着乡土味儿，透着亲切劲儿，让人与人之间的感情一下子拉得很近。
书画家李金平说，古人对饮食非常讲究，中国的礼仪也围绕饮食来说，比如青铜器，就是中华传统饮食文化的载体，流传下来的那些与饮食有关的青铜器可谓数不胜数。老南阳人见面，也是围绕饮食，“平常见了都是‘吃没有’，我老家侄子打来电话，第一句往往是‘叔，喝汤没有？’听着非常亲切。现在这样的招呼语少了，因为吃饱饭的问题已经解决了。”
在文化学者郭文学看来，吃饭的礼仪也很多，比如上桌时大人不动筷子小孩就不能动筷，吃饭时也不能吧嗒嘴，不能用筷子敲空碗，遇到想吃的菜也不能扒拉到跟前挑挑捡捡。
说话办事，带着亲切也得含着尊重
中国人注重礼节，也看重面子，即所谓“礼数周全”，这些都体现在日常生活的方方面面。
南阳唐王府博物馆馆长崔鉴平说，自己小时候会因为一些话语被大人批评，比如表姨来家里，他说“表姨你来了”肯定受批，说“表姨你回来了”肯定不受批。有的时候，“礼”不仅体现在说话上，还体现在行为上。比如他小时候骑自行车，见人打招呼时得下了车子打招呼。有一次，车子被扎破了，他推到车子铺找叔叔修，叔叔正忙，就让他找另一个人修，那个修车的大人逗他说：“你拿见面礼没有？”他不理解，这时另一个想修车子的人来了，先掏了根烟递给修车人，修车的那个大人连接烟边对崔鉴平说：“看见没？这就是见面礼！”“我有一个朋友回老家时，到村口就下车步行，口袋里揣着两包烟，一路见人打着招呼让着烟，这也是一种谦恭礼仪的表现。”崔鉴平说。
画家蒋铁浩说，礼数周全，常常体现在有来有往，来而不往非礼也。比如亲戚往来，你带着礼去他那儿走亲戚，他却不来你这儿，这亲戚关系一般就断了。
不同的礼物，体现了不同的风俗礼仪
见面握手、作揖，逢年过节带礼走亲戚，这些都是人际交往不可缺少的礼仪。老南阳走亲戚的礼的种类，往往分四色礼（四样礼物）、八色礼等。
宛坪高速原工会主席单东超说，过去走亲戚，城里人拎果子盒，农村挎筐，里面往往还有粉条，意思是扯扯拉拉，没有粉条就有断亲意味。春节时这礼里往往还有肉条，中秋时则送月饼。
宛城区文联副主席谭洁波说，走亲戚时还分四色礼、八色礼，比如新郎官送岳父家的礼就是八色礼。另外过去结婚下婚帖，生孩子也报喜下喜帖，上面写着“弄瓦之喜”或“弄璋之喜”，一看就知道生的是男孩还是女孩了。但现在好多人不下帖了，打个电话或是发个微信就解决了。
著名画家张若平说，数千年来，礼仪已经渗入到我们生活的方方面面，有的成为道德规范、行为准则，优秀的传统礼仪应当予以保留和传承，这对提高个人道德素质、构建和谐社会都具有重要意义。
来源：南阳日报
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